Yến Sào Có Tác Dụng Gì Với Người Bị Tiểu Đường?

Yến sào có thể là một phần trong chế độ ăn uống của người bị tiểu đường, nhưng cần sử dụng đúng cách.

1. Lợi ích của yến sào đối với người tiểu đường

• Chỉ số đường huyết thấp: Yến sào có chỉ số đường huyết thấp, không gây tăng đường huyết đột ngột.
• Cung cấp protein và dưỡng chất: Giúp duy trì năng lượng và sức khỏe tổng thể mà không ảnh hưởng đến mức đường huyết.
• Hỗ trợ hệ miễn dịch: Giúp người bệnh chống lại các biến chứng liên quan đến tiểu đường.

2. Cách sử dụng yến sào cho người tiểu đường

• Liều lượng: 3–5g yến khô/lần, dùng 1–2 lần/tuần.
• Thời điểm: Ăn vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn chính.
• Chế biến: Yến chưng không đường hoặc sử dụng chất tạo ngọt dành cho người tiểu đường.

3. Lưu ý khi sử dụng yến sào cho người tiểu đường

• Theo dõi đường huyết: Luôn kiểm tra mức đường huyết trước và sau khi ăn yến sào để đảm bảo an toàn.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ: Trước khi thêm yến sào vào chế độ ăn, nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ điều trị.