Vì sao người bệnh sau phẫu thuật nên dùng yến sào? – Lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng

Sau phẫu thuật, cơ thể người bệnh thường rơi vào trạng thái mệt mỏi, suy yếu, giảm sức đề kháng và cần thời gian dài để hồi phục. Bên cạnh việc tuân thủ điều trị y tế, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi. Trong số các thực phẩm được đánh giá cao về khả năng tái tạo năng lượng và tăng cường miễn dịch, yến sào cho người sau phẫu thuật luôn đứng đầu danh sách.

1. Giá trị dinh dưỡng nổi bật của tổ yến

Tổ yến chứa đến 18 loại axit amin, nhiều trong số đó cơ thể không thể tự tổng hợp được. Đặc biệt, yến còn cung cấp:

• Protein dễ tiêu (chiếm đến 50–60%)
• Các nguyên tố vi lượng quý như sắt, kẽm, đồng, mangan
• Sialic acid – Hỗ trợ tái tạo mô, phục hồi tế bào tổn thương
• Threonine và serine – Giúp cơ thể tổng hợp collagen, làm lành vết thương nhanh hơn

Với các thành phần này, yến sào không chỉ là thực phẩm dinh dưỡng mà còn đóng vai trò như một “trợ thủ” đắc lực trong quá trình phục hồi của người bệnh sau mổ.

2. Lợi ích của yến sào với người bệnh sau phẫu thuật

🩹 Hỗ trợ phục hồi mô và lành vết thương

Tổ yến thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, làm lành vết mổ nhanh hơn, giảm nguy cơ sẹo xấu và biến chứng hậu phẫu.

🧬 Tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa viêm nhiễm

Sau mổ, hệ miễn dịch suy yếu khiến người bệnh dễ nhiễm trùng. Thành phần glycoprotein và các khoáng chất trong yến giúp nâng cao sức đề kháng tự nhiên, giảm nguy cơ biến chứng.

💪 Bổ sung năng lượng, cải thiện thể trạng

Nhiều bệnh nhân sau phẫu thuật gặp tình trạng biếng ăn, sút cân. Yến sào cung cấp năng lượng cao, dễ hấp thu, giúp người bệnh ăn ngon miệng hơn, hồi phục nhanh hơn.

😌 Cải thiện giấc ngủ và giảm căng thẳng

Yến sào còn giúp an thần, ngủ sâu giấc, rất cần thiết trong giai đoạn phục hồi cả thể chất lẫn tinh thần.

3. Người bệnh nên dùng yến như thế nào là tốt nhất?

✔️ Thời điểm dùng: Tốt nhất là dùng vào buổi sáng lúc đói, hoặc trước khi ngủ 1–2 tiếng.

✔️ Liều lượng hợp lý:

• Tuần đầu sau phẫu thuật: 3–5g/lần, cách ngày
• Sau 2–3 tuần: có thể tăng lên 5–7g/lần, 3 lần/tuần

✔️ Cách chế biến: Nên chưng yến với đường phèn, hoặc kết hợp hạt sen, táo đỏ để tăng hiệu quả bồi bổ. Tránh chưng với thực phẩm khó tiêu hoặc nhiều dầu mỡ.

4. Lưu ý khi chọn mua yến sào cho người bệnh

• Chỉ nên chọn tổ yến thật 100%, không chất bảo quản, không tẩm hương liệu
• Ưu tiên sản phẩm có kiểm định an toàn thực phẩm, từ thương hiệu uy tín như Yến Sào Vũ Mai
• Nên sử dụng yến tinh chế sạch lông hoặc yến chưng sẵn chất lượng cao để đảm bảo vệ sinh, tiết kiệm thời gian

5. Kết luận: Chăm sóc sau mổ đúng cách – Đừng bỏ qua yến sào

Dùng yến sào cho người sau phẫu thuật không chỉ giúp phục hồi thể lực, làm lành vết thương nhanh chóng mà còn giúp bệnh nhân cảm thấy khỏe khoắn, tinh thần phấn chấn hơn. Đây là món quà sức khỏe tinh tế, xứng đáng có mặt trong khẩu phần dinh dưỡng phục hồi.